● 이명 : 구즈그라스, 구즈그래스
● 학명 : Galium aperine
● 영문명 : Cleevers
● 과명 : 꼭두선이과
● 부위 : 순
● 원산지 : 헝가리, 크로아티아
● 오가닉 : SOIL ASSOCIATION 오가닉 인증 취득

SOIL ASSOCIATION이란
영국의 오가닉 인증 마크. 세계적으로 신뢰도가 높은 유기인증기관입니다.

클리버즈는 구즈그라스라고도 하며, 줄기 하나에서 잎이 6~8개가 돋아 나는 식물입니다. 동아시아, 유럽, 아프리카뿐만 아니라 일본에서도 자생하는 식물입니다.
클리버즈는 친숙한 허브는 아니지만, 몸의 흐름을 서포트해주는 대표적인 허브로, 영국 허벌리스트에게 있어서는 필수 아이템 중 하나입니다.