● 이명 : 로젤, 부상화
● 학명 : Hibiscus sabdariffa
● 영문명 : Red Sorrel
● 과명 : 아욱과
● 부위 : 꽃잎, 꽃받침
● 원산지 : 이집트, 부르키나파소
● 오가닉 : SOIL ASSOCIATION 오가닉 인증 취득

SOIL ASSOCIATION이란
영국의 오가닉 인증 마크. 세계적으로 신뢰도가 높은 유기인증기관입니다.

산뜻하고 새콤하나 맛과 예쁜 색으로 여성에게 인기가 많은 히비스커스. 어원은 고대 이집트의 「미의 여신」 비너스로부터 유래했다고 알려져 있으며, 지금도 이집트는 히비스커스의 주요 원산지입니다.
히비스커스에는 신 맛의 기본이 되는 식물산（구연산과 히비스커스산 등）이 풍부하게 함유되어 있는 것이 특징입니다.
또한 히비스커스의 예쁜 루비색은 그 색소에 블루베리 대체제로도 잘 알려져 있는 「안토니시안」성분이 들어 있습니다.
히비스커스의 신 맛을 순하게 만들어 주는 로즈힙과 블렌딩해도 좋습니다.

히비스커스를 사용한 상품